CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Reducción biológica de Cr(VI). Efecto de la concentración de Cr(VI) en la actividad respiratoria de lodos activados
Autor/es:
CONTRERAS, EDGARDO MARTÍN; FERRO OROZCO A.M.; ZARITZKY N.
Revista:
Ingeniería Sanitaria y Ambiental
Editorial:
AIDIS - ARGENTINA
Referencias:
Año: 2010 vol. 110 p. 47 - 52
ISSN:
0328-2937
Resumen:
El cromo hexavalente, Cr(VI), se encuentra entre los metales más contaminantes. Entre lasindustrias que generan efluentes líquidos con altos contenidos de Cr(VI) se encuentran las industrias metalúrgicas, químicas, productoras de materiales refractarios y galvanoplastias. Los datos de literatura en relación a los efectos tóxicos del Cr(VI) sobre el proceso de barros activados son contradictorios. El objetivo del presente estudio fue cuantificar el efecto inhibitorio del Cr(VI) sobre barros activados aclimatados y no-aclimatados al cromo hexavalente.Los barros activados fueron obtenidos de dos plantas de tratamiento de efluentes a escalalaboratorio. Las plantas fueron alimentadas con un medio de cultivo sintético en base a suero dequeso deshidratado y sales; en el caso de los barros aclimatados al Cr(VI), el medio de cultivocontenía además 10 mgCr/L. Se empleo un respirómetro abierto para medir la velocidad derespiración de los barros y estudiar el efecto de la adición de diferentes concentraciones de Cr(VI) (25 - 100 mgCr/L).Los resultados indicaron que, en general, el Cr(VI) tiene un mayor efecto inhibitorio sobre lavelocidad específica de respiración total (qT), endógena (qEn), y exógena (qEx) para barros noaclimatados que para los aclimatados al Cr(VI). Los barros aclimatados no solamente resultaron más resistentes que los barros no aclimatados al Cr(VI), sino que además son más eficientes en el empleo del sustrato disponible. Con relación a la velocidad específica de consumo de sustrato (qS) y de crecimiento (m), los resultados indican que los barros aclimatados estarían compuestos por dos tipos de microorganismos: una fracción predominante la cual sería resistente al Cr(VI), y otra fracción sensible la cual es inhibida totalmente por concentraciones de Cr(VI) menores a 25 mg/L.Se modeló matemáticamente el efecto del Cr(VI) sobre los valores de qEn, qEx y qS paraambos tipos de barros estudiados, obteniéndose un ajuste satisfactorio. El modelo propuesto puede ser empleado para predecir el desarrollo de los barros no aclimatados y aclimatados al Cr(VI) en presencia de diferentes concentraciones de cromo hexavalente.