CIDCA   05380
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Redes tróficas estables en barros activados
Autor/es:
EMMANUEL PURLIS; EDGARDO CONTRERAS
Revista:
Ingeniería Sanitaria y Ambiental
Editorial:
AIDIS Argentina
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2006 vol. 86 p. 46 - 52
ISSN:
0328-2937
Resumen:
Aunque es evidente la presencia de predadores en
sistemas de barros activados, ninguno de los modelos empleados actualmente para
describir los sistemas de barros activados incorpora su presencia. El objetivo
del presente estudio fue desarrollar un modelo matemático basado en una red
trófica típica presente en un sistema de barros activados que permita explicar
la coexistencia de microorganismos filamentosos (B1) y floculantes (B2)
compitiendo por un único sustrato limitante (S) mediante la incorporación del
proceso de predación. La red trófica
propuesta esta formada por 5 especies bióticas (B1, B2, P1, P2 y P3) y dos
abióticas (S y Xd). Las bacterias B1 y B2 compiten por un único sustrato
soluble (S) mientras que los protozoarios bacterívoros (P1) se alimentan
exclusivamente de B1 y B2. Se asumió que los protozoarios carnívoros (P3)
consumen a otros protozoarios pero no se alimentan de sustrato soluble o de
bacterias. Durante el decaimiento, tanto bacterias como protozoarios se lisan
para generar una fracción fd de sustrato orgánico particulado (Xd) y
una fracción (1 - fd) de sustrato soluble S. El sustrato orgánico
particulado (Xd) es consumido por los protozoarios predadores de materia
orgánica muerta (P2). Se asumió que los procesos de crecimiento y predación son
estrictamente aerobios y se agregó un término de inactivación adicional (ki)
para los protozoarios (P1, P2, P3) que tiene en cuenta la ausencia de oxígeno
en el sedimentador. Se estudió el efecto del tiempo
de residencia hidráulico en el tanque de aireación (TRH = 12 a 48 horas) y la
concentración de sustrato orgánico a la entrada (S0 = 500 a 2000
mgDQO/L). Para todos los valores de S0 estudiados
se encontraron tres tipos de comportamiento. Para TRH bajos (altos valores de
D) la bacteria filamentosa B1 desaparece del sistema prevaleciendo el
microorganismo floculante B2; por el contrario, altos TRH determinan la
desaparición de B2 y en una zona intermedia coexisten ambas especies. Los
resultados indican que en condiciones de bajos TRH se obtendría un lodo con
exceso de microorganismos floculantes (B2), para TRH intermedios (15 a 18
horas) el flóculo estaría compuesto por ambos tipos bacterianos (B1 y B2)
mientras que altos TRH (y por lo tanto alta edad de lodos) facilitarían la
aparición de bacterias filamentosas (B1), aún en presencia de predadores.