¿Cazadores-recolectores y pescadores aldeanos? Nuevas evidencias en el estudio de la economía y dieta en poblaciones tempranas de la cuenca del San Francisco (800 a.C-500 d.C).

ORTIZ, GABRIELA; MERCOLLI, PABLO; KILLIAN GALVÁN, VIOLETA ANAHÍ

Jujuy

Taller; III Taller Internacional de Arqueología del NOA y Andes Centro Sur Taller; 2011

CREA. UNJu y ICA

Las sociedades pedemontanas que ocuparon la región del valle de San Francisco desde la primera mitad del primer milenio antes de Cristo, fueron consideradas sociedades aldeanas con economías agrícolas a pesar de la escasez de datos en relación tanto al patrón de asentamiento, como a las prácticas económicas. Sin embargo se conoce muy poco respecto de otros recursos que pudieron formar parte de las estrategias de subsistencia de estos  grupos (caza, recolección, pesca).  En esta oportunidad presentamos los primeros resultados del estudio comparado de los restos arqueofaunísticos recuperados en el sitio Pozo de la Chola y El Sunchal, ambos adscriptos a la tradición San Francisco. Complementando este análisis se discuten los resultados de los estudios isotópicos realizados sobre restos óseos arqueológicos humanos y de fauna de distintos sitios. Ambos enfoques comparados nos permiten cruzar datos y acercarnos a una propuesta vinculada a los patrones de consumo y la dieta en relación al modo de vida de estas poblaciones