INGEIS   05370
INSTITUTO DE GEOCRONOLOGIA Y GEOLOGIA ISOTOPICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Variabilidad paleodietaria en restos humanos del Holoceno tardío en el lago Salitroso
Autor/es:
TESSONE AUGUSTO
Lugar:
Malargüe
Reunión:
Jornada; VIII Jornadas de Arqueología de la Patagonia; 2011
Institución organizadora:
Museo Historia Natural San Rafael
Resumen:
El trabajo analiza las señales isotópicas obtenidas en restos humanos del lago Salitroso, en el centro oeste de la provincia de Santa Cruz, Argentina. El estudio se realiza a partir de la consideración de los valores 13C y 15N sobre colágeno y 13C sobre apatita ósea, correspondientes a 69 y 56 individuos respectivamente. Este abordaje permite discutir aspectos paleodietarios de la dieta proteica y la dieta total de las poblaciones cazadoras recolectoras y será analizada en relación con dos variables: la cronología y la determinación sexual de los individuos. Los resultados obtenidos permiten discutir variaciones paleodietarias en los últimos 2500 años en Patagonia meridional. Las implicancias de los mismos se analizan en función de los cambios en el registro tecnológico y arqueofaunístico y del modelo de poblamiento de cazadores recolectores propuesto para el Holoceno tardío en la región.
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