Etno-ecotoxicología: Saberes de Pescadores Artesanales del Sudoeste Bonaerense. Indagaciones a partir de un diálogo extensionista

MARÍA BELÉN NOCETI; DIANA VILLAGRÁN; VANESA L. NEGRIN; MARÍA CELESTE MEDRANO; NATALIA S. BUZZI; ROCIO TRUCHET; DANIELA TRUCHET; MELINA ORAZI; LUCIA COBO QUINTERO; ROMÁN UIBRIG

San Luis

Congreso; VII Congreso de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental de Argentina, SETAC Capítulo Argentino; 2018

La ecotoxicología surge conceptualmente como una interdisciplina nutrida por química, biología, ecología, en la que el conocimiento popular ha sido desestimado. En el caso de la pesca artesanal, el ecotoxicólogo podría aprender de otros saberes, ya que pescadores y científicos se encuentran inmersos en la observación constante que lleva a tejer hipótesis: principio epistemológico de la ciencia racional. La extensión universitaria otorga oportunidades para la convergencia entre la ecotoxicología y las etnociencias, generando aproximaciones culturales mediante el diálogo con otros actores para laconstrucción colectiva del conocimiento. En el Estuario de Bahía Blanca (EBB), los pescadores artesanales son sujetos que forman parte de un colectivo ancestral que construyen su corporalidad, vida e historicidad en torno al mar, y son quienes poseen un conocimiento cultural profundo del territorio marítimo. Así, en este estudio nos propusimos indagar los saberes de los pescadores artesanales del sudoeste bonaerense respecto a la contaminación del EBB. Esto nos permitió poner en tensión el llamado saber experto vs saber popular/local, para construir ciencia que dialogue con el otro, fundamental en propuestasextensionistas. Realizamos entrevistas en las que interrogamos a pescadores de la zona bajo la consigna ¿Hay contaminación en el EBB? ¿Cómo se da cuenta? A la luz del conocimiento teórico sobre la temática, se construyeron las siguientes categorías de análisis etno-ecotoxicológicas: 1) Causas de contaminación, 2) Bioindicadores, 3) Indicadores abióticos, 4) Indicadores a escala paisaje. En base a estas categorías, se establecieron comparaciones entre conocimientos académicos ecotoxicológicos y saberes de pescadores, y se hallaron paralelismos interesantes. A partir de los comentarios de los pescadores, se pueden extraer varias reflexiones en las cuales el saber experto se encuentra en estrecha relación con el saber local, pudiendo incluso ser de ayuda en el diseño de muestreos y en la identificación de objetos de estudio de interés ecotoxicológicos. Estas barreras que han sido construidas por la ciencia racional y hegemónica, encuentran cuestiones también consideradas por loslocales. Sólo franqueando estas parcelas, se podría desarrollar saberes dialógicos con el objeto de lograr políticas públicas participativas en la conservación de los recursos costeros y pesqueros.