Análisis preliminar de estrés oxidativo en Ramnogaster arcuata en costas del sudoeste Bonaerense

OLIVA, ANA LAURA; RECABARREN-VILLALÓN, TATIANA; ARIAS, ANDRES HUGO; GIRONES, LAUTARO; RONDA, ANA CAROLINA; ORAZI, MELINA MARTA; MARCOVECCHIO JORGE EDUARDO

Villa Gesell

Jornada; Segundas Jornadas Bonaerenses Conservación de Ambientes y Patrimonio Costero; 2017

Villa Gesell

Las exposiciones a los contaminantes producen en los organismos un efecto conocido como estrés oxidativo, proceso en el cual se generan especies reactivas del oxígeno. Estos metabolitos reaccionan fácilmente con biomoléculas tales como proteínas, DNA y lípidos, causando deterioro y muerte celular. En los últimos años, distintos parámetros bioquímicos y fisiológicos en organismos acuáticos han sido utilizados como biomarcadores de estrés oxidativo para identificar posibles contaminantes en el ambiente marino. Estos biomarcadores se utilizan dado que los organismos pueden dar una respuesta rápida luego de la exposición a un determinado xenobiótico, pudiendo ser utilizados como indicadores de alerta temprana de contaminación en un ambiente dado, y de sus posibles efectos tóxicos. En el siguiente trabajo se evaluó y se comparó el estrés oxidativo y el metabolismo bioquímico en tejido muscular y hepático de Ramnogaster arcuata, una pequeña especie de pez pelágica que se encuentra dentro del Estuario de Bahía Blanca y en las costas del sudoeste Bonaerense. Los ejemplares fueron capturados en otoño del 2016. El estrés oxidativo se determinó cuantificando la peroxidación lipídica a través de las sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARs) que pueden ser medidas colorimétricamente; las enzimas metabólicas lactato dehidrogenasa (LDH), alanino aminotransferasa (ALT) y aspartato aminotransferasa (AST) fueron analizadas por colorimetría mediante el uso de kits comerciales y las proteínas totales se determinaron por el método de Lowry. Los resultados muestran una peroxidación lipídica hepática mayor en los ejemplares capturados en el mar abierto en comparación con los ejemplares capturados en el estuario, sin observarse diferencias significativas de los peróxidos del tejido muscular. Con respecto a las enzimas metabólicas musculares no se observaron diferencias significativas entre los sitios de muestreo. Sin embargo, en el tejido hepático las enzimas ALT y AST fueron estadísticamente menores en los ejemplares capturados en mar abierto sin observarse cambios en la LDH. Estos resultados sugieren que los ejemplares de R. arcuata capturados en el mar abierto podrían estar bajo estrés oxidativo con posible daño hepático y consiguiente liberación y disminución de las enzimas analizadas en dicho tejido. Es posible que estas alteraciones puedan ser el resultado de la exposición de estos organismos a contaminantes procedentes de las costas sudbonaerenses que recirculan en la zona de El Rincón por las corrientes marinas de la plataforma continental Argentina. Los resultados presentados en este trabajo, abren un importante interrogante dado que no disponemos de estudios de contaminantes en esta zona, se hace indispensable investigar que sustancias químicas podrían estar causando estos efectos y cuál es su procedencia.