Tratamientos dietarios maternos con aceite de oliva previenen la programación de alteraciones cardíacas en la cría de rata diabética

HIGA R, ROBERTI S, CAPOBIANCO E, JAWERBAUM A

Mar del Plata

Congreso; LIX Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC); 2014

SAIC

La diabetes materna induce cambios estructurales y funcionales en diferentes órganos fetales con consecuencias adversas en el crecimiento, desarrollo y metabolismo fetal y postnatal. El factor de crecimiento de tejido conectivo (CTGF) regula la remodelación tisular y las metaloproteasas (MMPs) tienen un rol clave en el clivaje de componentes de la matriz extracelular en el tejido cardíaco durante el desarrollo fetal. Previamente observamos que tratamientos dietarios maternos con aceite de oliva conteniendo 75% de ácido oleico, agonista de los receptores nucleares PPAR previenen anomalías en procesos de remodelación tisular en el desarrollo embrionario y placentario. El objeto de este trabajo es estudiar el efecto de una dieta materna rica en aceite de oliva sobre la cantidad de células apoptóticas y los niveles de CTGF y MMP2 en el corazón de la cría de ratas sanas y diabéticas. Metodogía: Ratas con diabetes pregestacional se obtuvieron por administración de estreptozotocina y se aparearon con machos sanos. Se administró una dieta suplementada con 6% de aceite de oliva durante la gestación de ratas sanas y diabéticas. Se midió en el corazón de la cría de 21 días de edad el número de células apoptóticas (TUNEL) y los niveles de CTGF y MMP2 (inmunohistoquímica). Resultados: En el corazón de las crías de rata diabética se observa un incremento en el número de células apoptóticas (60%, p menor a 0.05) y en los niveles de CTGF (300%, p menor a 0.001) respecto al control y ambos parámetros disminuyen con el tratamiento dietario suplementado con oliva (p menor a 0.01). Sin embargo, no se observan modificaciones en los niveles de MMP2. Conclusión: La diabetes materna programa alteraciones en la remodelación tisular cardíaca e incrementa el nivel de apoptosis en el corazón de la cría. El tratamiento materno con una dieta rica en aceite de oliva disminuye las alteraciones observadas, mostrando protección ante la anómala programación intrauterina inducida por la diabetes materna.