Variaciones en el contenido de distintos macronutrientes en hojas de Forastero [Prunus persica (L.) Batsch] crecido sobre diferentes portainjertos

SCHIAFFINO M R; MARBAN L G; RADICE S

Chascomús, Buenos Aires

Congreso; XXVI Reunión de Fisiología Vegetal.; 2006

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

El objetivo de este trabajo fue estudiar la composición mineral (N, P, K, Ca, Mg) de las hojas del duraznero Forastero (F) [Prunus persica (L.) Batsch] y su variación por causa del portainjerto. Los portainjertos empleados fueron obtenidos de semilla (Cuaresmillo, GF305), del tipo clonales propagados por estacas (Brompton, GF655M, FJM) e in vitro (MrS 2/5, GF655m, FJm). Las determinaciones analíticas fueron realizadas sobre muestras recolectadas al momento de la cosecha (diciembre), a los 30 días (enero) y 63 días (marzo) posteriores a la misma en los períodos 2004-2005 y 2005-2006. Los valores observados evidencian en todas las fechas estudiadas diferencias significativas entre las diferentes combinaciones cv-portainjerto, excepto para Ca (diciembre 2004), N (enero 2005) y K (diciembre 2005). El intervalo del rango de N disminuyó de 2,38-3,36% a 2,15-2,54% entre las muestras correspondientes a la cosecha 2004 y enero 2005. Esto no se observó entre las muestras correspondientes a la cosecha 2005 y enero 2006. Además, en la cosecha 2005 el rango de N obtenido fue inferior al de la cosecha 2004. El contenido de P en hojas de la combinación F-GF655M, en casi todas las fechas de muestreo, fue significativamente mayor que las restantes. El contenido de P aumentó en todas las combinaciones desde diciembre de 2005 a marzo 2006. Los valores de K aumentaron luego de la cosecha 2004 y se mantuvieron constantes luego de la cosecha 2005. Los valores de K en la cosecha 2005 fueron mayores a los de la cosecha 2004 para un mismo portainjerto. El Ca, después de cada cosecha, aumentó en la mayoría de las combinaciones. No obstante, no se observó diferencias significativas en su contenido entre la cosecha 2004 y 2005 para un mismo portainjerto. El contenido de Mg para F-GF305 y F-Cuaresmillo fue significativamente mayor que para el resto de las combinaciones en todas las fechas de análisis. La composición mineral en hojas del cv Forastero fue modificada por todos los portainjertos estudiados.