CEFYBO 02669
CENTRO DE ESTUDIOS FARMACOLOGICOS Y BOTANICOS
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Una aproximación a la cuestión de la alimentación y la agricultura en el
Autor/es:
ROSSO CINTIA N.
Revista:
Folia Historica del Nordeste
Editorial:
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES GEOHISTORICAS
Referencias:
Lugar: Resistencia; Año: 2014 p. 65 - 87
ISSN:
0325-8238
Resumen:
El objetivo de este trabajo es efectuar una primera aproximación a la problemática de la
agricultura, la horticultura, la autosuficiencia, la soberanía y la seguridad alimentaria en el contexto
argentino. Nos centraremos para ello en el caso de la región sudoeste de la provincia de Chaco indagando
cuáles son los actores involucrados, las políticas existentes y las problemáticas que se dan en relación
con este asunto en dicho territorio. Para analizar esta cuestión se consultaron diversas fuentes tales como
documentos gubernamentales, documentos de organizaciones intergubernamentales y no gubernamentales,
fuentes periodísticas así como bibliografía sobre el área. Este acercamiento nos permitió observar las
políticas llevadas a cabo por el gobierno nacional y provincial a través de los distintos programas que se
vienen implementando así como indagar en los problemas que se presentan para los pequeños productores
agrícolas por la expansión de la soja en esta región chaqueña.
