Rebrote de gramíneas forrajeras: efectos de las micorrizas y del suministro de fósforo

MARTÍN OESTERHELD; ROMINA CAVAGNARO; AGUSTÍN GRIMOLDI; MARIANO OYARZABAL

Tandil

Congreso; 39º Congreso de la Sociedad Argentina de Producción Animal; 2016

Asoc. Arg. de Producción Animal

IntroducciónLa defoliación por parte del ganado doméstico es uno delos principales disturbios en ecosistemas pastoriles. Lasmicorrizas arbusculares son asociaciones entre hongos desuelo y raíces de plantas vasculares. En condicioneslimitantes de nutrientes en el suelo, una situación frecuenteen ecosistemas pastoriles, la formación de micorrizasarbusculares puede promover el establecimiento ycrecimiento de las plantas a través de mejoras en lanutrición. Sin embargo, los hongos micorrícicos dependen delos carbohidratos de la planta y pueden representar undestino relativamente importante del carbono fijado. Por lotanto, la remoción de área foliar (defoliación) puedeinfluenciar el balance de esta simbiosis, en particulardurante el rebrote. El objetivo de este trabajo fue evaluarrespuestas compensatorias del rebrote de gramíneasforrajeras en relación a la inoculación con hongosmicorrícicos y al suministro de fósforo.Materiales y métodosSe realizó un experimento controlado con dos especiesde gramíneas forrajeras con respuestas micorrícicascontrastantes y diferente adaptación climática: Agropyronelongatum (baja respuesta, templada) y Brachiaria brizantha(alta respuesta, tropical). Para cada especie, se utilizó undiseño factorial: inoculación con hongos micorrícicosarbusculares (+Inoc. y ‐Inoc.), suministro de fósforo soluble(bajo P: 0,02mM y alto P: 1mM) y defoliación (no‐defoliacióny 60% de defoliación). La inoculación se realizó agregando alsustrato una mezcla de tres especies de hongos micorrícicos:Rhizophagus irregularis, Similglomus hoi y Funneliformismosseae. Desde la siembra y durante 6 semanas, las plantasfueron regadas con bajo P, y luego con alto y bajo P hastafinalizar el experimento. A las 14 semanas, se aplicó ladefoliación. Al finalizar el experimento, se cuantificó laproducción de biomasa y el grado de compensación a ladefoliación (biomasa total = biomasa final más biomasaremovida por defoliación).Resultados y DiscusiónEn A. elongatum, la defoliación redujo la biomasa totalen bajo P y sin micorrizas y en alto P con micorrizas. En elprimer caso la respuesta a la defoliación estaría limitada porel P y en el segundo por la demanda de carbono de lasmicorrizas. En cambio, la defoliación no redujosignificativamente la biomasa total (compensación casicompleta) en bajo P con micorrizas y en alto P sin micorrizas.Por lo tanto, en esta especie la interacción defoliaciónmicorrizafue modulada por el suministro de fósforo. En B.brizantha, en cambio, no se detectó interacción entre lostratamientos aplicados: la inoculación con hongosmicorrícicos y el fósforo incrementaron la biomasa total y ladefoliación la redujo.ConclusionesEn plantas defoliadas de A. elongatum los hongosmicorrícicos favorecen el rebrote si crecen en bajo P y ocurrelo inverso, en alto P. En cambio, en las plantas defoliadas deB. brizantha los hongos micorrícicos promueven elcrecimiento independientemente del nivel de fósforoaplicado. Esto indica que la relación costo‐beneficio entre lossimbiontes depende de la afinidad micorrícica de la especiehospedadora y puede ser modulada por el suministro defósforo.