La importancia de predecir la fenología como estrategia para escapar a eventos de estrés abiótico

MIRALLES, DANIEL J.; ALZUETA, IGNACIO; GARCÍA, GUILLERMO A.; DE SAN CELEDONIO, ROMINA P.; SERRAGO, ROMÁN A.; ABELEDO, L. GABRIELA

Bahía Blanca

Congreso; IV Congreso latinoamericano de cebada; 2013

En el futuro, los cultivos estarán expuestos a lo largo de su ciclo de crecimiento a condiciones ambientales distintas a las actuales como consecuencia del cambio climático que está experimentando nuestro planeta. Un amplio consenso mundial indica que la temperatura será la variable más afectada por el cambio climático y sus variaciones serán, en cierta medida, las más predecibles. Su impacto sobre la productividad de los cultivos es la principal fuente de incertidumbre en escenarios futuros. Para establecer sus proyecciones climáticas, el IPCC adoptó cuatro familias de escenarios de emisión de gases de efecto invernadero (A1, A2, B1 y B2), descriptos en su informe especial de escenarios de emisiones. Estos escenarios simulan diferentes vías de desarrollo que exploran un amplio rango de procesos demográficos, económicos y tecnológicos. Teniendo en cuenta los escenarios más contrastantes, la temperatura media global se incrementará entre 1.1 y 6.4 °C para fines de este siglo, con una mayor frecuencia e intensidad de eventos extremos. En lo que respecta a Latinoamérica, se proyecta un incremento de temperatura media de entre 1.8 y 4.5°C para el 2080, sumado a una mayor ocurrencia de climas extremos. Considerando estos escenarios de cambio climático, los cultivos de invierno como cebada o trigo explorarán un ambiente térmico con dos características fundamentales: i) una mayor temperatura media, debida principalmente a incrementos en las temperaturas mínimas (Tmín), y ii) una mayor frecuencia de días con temperaturas máximas (Tmáx) superiores a 30-35°C, comúnmente conocidos como golpes de calor. Una característica importante del cambio climático global es el calentamiento asimétrico entre el día y la noche. El análisis de los patrones de aumento térmico muestra que a escala global, en promedio, la Tmín diaria se ha incrementado a una tasa dos veces mayor que el ritmo con el que aumentó la Tmáx diaria. Además, varios modelos simulan una reducción en la amplitud térmica diaria para las próximas décadas, debido a las menores pérdidas de calor radiante por una mayor nubosidad. En la Región Pampeana, también se ha producido una marcada reducción en la amplitud térmica diaria y un leve aumento en la temperatura media durante las últimas décadas, producto de incrementos en las Tmín y escasas variaciones en las Tmáx principalmente durante la primavera. Este aspecto es particularmente importante para los cultivos de invierno, ya que éstos definen su rendimiento durante esta estación. Conocer los momentos de exposición de mayor riesgo ambiental, en relación a la determinación del rendimiento y la calidad de los cultivos de grano, es un aspecto crítico para los productores al momento de decidir el cultivo a realizar y su fecha de siembra. Esta información resulta de suma utilidad no solo para el cultivo actual, sino para los próximos a implantar, y así poder establecer la secuencia de cultivos más conveniente dentro de una rotación agronómicamente sustentable.