Efecto protector del forraje diferido de otoño como cobertura herbácea invernal sobre el rebrote primaveral de dos forrajeras megatérmicas en ambientes templados.

MERANI V; IMAZ JA; GIMENEZ D; GRIMOLDI AA; STRIKER GG

Córdoba

Congreso; 35 Congreso Argentino de Producción Animal; 2012

Asociación Argentina de Producción Animal

Las pasturas megatérmicas se ven afectadas por las bajas temperaturas y heladas invernales cuando son incorporadas en ambientes de clima templado. El objetivo de este estudio fue evaluar  el efecto de la cobertura del forraje diferido de otoño (presumiblemente protector) como práctica para disminuir el daño por bajas temperaturas/heladas invernales sobre el rebrote de Chloris gayana K. y Panicum coloratum L. durante la primavera. Se extrajeron plantas de ambas especies de una pastura instalada en un establecimiento ganadero de la localidad de Chascomús, se las transplantó a macetas de 10 L con sustrato compuesto de arena y suelo (1:1 v/v)  y se las dejo crecer durante 5 meses en jardín experimental. Luego de dicho período de aclimatación las plantas fueron sujetas a 2 tratamientos (DCA, n=8): (i) testigo (presencia de forraje diferido muerto en pie) (ii) corte: remoción del forraje diferido de otoño por encima de 10 cm de altura (23 de Mayo). Finalizado el invierno se realizó un corte de uniformización (28 de Septiembre) para evaluar el rebrote primaveral. Luego de casi 2 meses de activo crecimiento se realizó la cosecha, midiéndose la producción de biomasa por planta/tratamiento en dos estratos: por encima y por debajo de la altura de corte (10 cm, altura de pastoreo recomendada). Los resultados mostraron que, para ambas especies, las plantas que tuvieron la protección del material diferido durante invierno tuvieron un 58% (C. gayana) y 47% (P. coloratum) mayor biomasa que aquellas a las que se les fue removido (p<0.05; Fig. 1). La mayor biomasa de las plantas con material diferido se asoció a una mayor biomasa en ambos estratos, tanto por encima como por debajo del nivel de corte empleado en las dos especies (p<0.05 en todos los casos; Fig. 1 comparar columnas negras vs. columnas blancas entre tratamientos). Para el caso de C. gayana no se registraron diferencias en la biomasa de estolones entre tratamientos (p>0.05). Se concluye que la presencia de material diferido de otoño durante el período invernal proveería una cobertura protectora de las matas frente al frío, resultando así una práctica agronómica conveniente para aumentar la producción de forraje durante el rebrote post-invierno en estas especies megatérmicas utilizadas en ambientes templados.