INGEBI   02650
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN INGENIERIA GENETICA Y BIOLOGIA MOLECULAR "DR. HECTOR N TORRES"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Screening de actividad alcohol deshidrogenasa en hongos para la reducción de cetonas cíclicas y heterocíclicas
Autor/es:
P, BIANCHI; V. LUDEMANN; A. IRIBARREN; E. LEWKOWICZ
Reunión:
Congreso; 5 ENREBB; 2012
Resumen:
En los últimos años se han estudiado y desarrollado diferentes estrategias en la síntesis de compuestos utilizados en tratamientos terapéuticos antivirales y antitumorales. Los análogos de nucleósidos con estructuras que contienen ciclos similares al de la ribosa, como 3TC, D4T y Abacavir, y compuestos como Oseltamivir y Zanamivir cuya base estructural consiste en ciclos o heterociclos como ciclohexeno y dihidropirano, son antivirales con probada actividad biológica, utilizados en el tratamiento del HIV [1] y la Influenza A [2] respectivamente. Las oxidorreductasas se clasifican de acuerdo al tipo de oxidante que utilizan y la principal fuente de biocatalizadores para llevar a cabo reacciones redox son hongos y levaduras. Mediante reducción catalizada por deshidrogenasas pueden obtenerse diferentes compuestos con alto grado de pureza enantiomérica como alcoholes, hidroxiácidos e hidroxiésteres entre otros [3]. En el presente trabajo se propuso buscar actividad alcohol deshidrogenasa para la reducción de carbonilos de compuestos cíclicos y heterocíclicos en hongos de los géneros Mucor, Aspergillus, Absidia, Fusarium y Neosartoria, que sirvan como precursores de los compuestos con la actividad biológica antes mencionados. Para llevar a cabo el screening se utilizó como biotransformación modelo la reducción de ciclohexanona en medio líquido. Se determinaron las condiciones óptimas de crecimiento y reacción para cada microorganismo, se extrajo el producto y se analizó por cromatografía gaseosa. Se seleccionaron 6 cepas con porcentajes de conversión superiores a 30%. Con dichas cepas se realizó la reacción en las mismas condiciones utilizando como sustrato tetrahidropiranona, tetrahidrotiopiranona, N-metilpiperidona, N-Boc-piperidona, N-Boc-3-pirrolidinona, dihidro-3-tiofenona, 2-pirrolidinona y γ-butirolactona.