Estudio sobre el uso de fitosanitarios en sistemas productivos florícolas. Andrea P. Flores, Anita Zalts y Javier M. Montserrat.

PAMELA FLORES; ANITA ZALTS; JAVIER MONTSERRAT

Los Polvorines

Congreso; Primer Congreso Latinoamericano de Ecología Urbana; 2012

UNGS

En general las actividades agrícolas hacen uso de una serie de productos fitosanitarios con el fin de obtener una mayor sanidad y rentabilidad en la producción. Sin embargo, el uso continuo de estas sustancias puede generar un impacto negativo no sólo en el ambiente sino también en los trabajadores que las manipulan. La exposición de las personas, vinculadas directa o indirectamente, a los productos agroquímicos depende de las prácticas agrícolas particulares, de la adopción de las medidas de seguridad recomendadas y de las costumbres locales de producción y uso. La Exposición Dérmica Potencial (EDP) es la cantidad de producto agroquímico que podrían contaminar la piel y/o ropa de los trabajadores , es un parámetro experimental que puede aplicarse a distintos escenarios de uso para estimar la exposición de los trabajadores. El valor de EDP obtenido puede relacionarse con datos toxicológicos del plaguicida empleado  obteniendo un indicador cuantitativo de riesgo denominado Margen de Seguridad (MOS). 1. En este trabajo presentan por un lado los resultados de EDP y MOS obtenidos durante los ensayos realizados en cultivos de plantines bajo cubierta, donde se aplicaron plaguicidas halogenados como procimidone, endosulfán, clorotalonil y clorpirifós con mochila (manual y motor), en la zona de viveros florícolas del Partido de Moreno. En general se encontró como tendencia que para la mayoría de los casos que la etapa de preparación y carga de la mochila fue la más riesgosa.2 Por otro lado, se estimó la distribución de los plaguicidas durante la aplicación sobre los distintos subsistemas del sistema productivo, como las paredes laterales, frente, fondo y, techo plástico del invernáculo, así como los pasillos entre los bloques de cultivo y los plantines tratados. Los ensayos realizados durante la aplicación de los productos fitosanitarios permitieron concluir que el suelo de los invernaderos es el subsistema más expuesto. Sin embargo, se detectaron cantidades no despreciables de plaguicidas en las paredes de los invernáculos, dependiendo su localización del tipo de cultivo.3Palabras clave: endosulfan, procimidone, clorotalonil, deltametrina, clorpirifós, horticultura, floricultura, periurbano.1 J. G. Machado-Neto “Determination of Safe Work Time and Exposure Control Need for Pesticide Applicators.” Bull. Environ. Contam. Toxicol. 67:20–26. (2001)2 Pesticide risk assessment in flower greenhouses in Argentina: the importance of manipulating concentrated products. Pamela Flores, Giselle Berenstein, Enrique Hughes, Anita Zalts, Javier Montserrat. J. Hazardous Mat. 189, 222–228, 2011.3 Giselle A. Querejeta, Laura M. Ramos, Andrea P. Flores, Enrique A. Hughes, Anita Zalts, Javier M. Montserrat “Environmental pesticide distribution in horticultural and floricultural periurban production units” Chemosphere 87, 566-572. 2012.