IQUIFIB   02644
INSTITUTO DE QUIMICA Y FISICOQUIMICA BIOLOGICAS "PROF. ALEJANDRO C. PALADINI"
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Capítulo 4: DICROÍSMO CIRCULAR DE PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS
Autor/es:
CURTO L.M.; GOMEZ, G.E.; DELFINO J.M.
Libro:
Análisis Estructural y Funcional de Macromoléculas
Editorial:
Universidad Nacional de La Plata
Referencias:
Lugar: La Plata; Año: 2013; p. 101 - 137
Resumen:
Capítulo 4. Dicroísmo circular de péptidos y proteínas. Lucrecia María Curto, Gabriela Elena Gómez y José María Delfino 4.1. La Naturaleza de la Luz Polarizada 101 4.2. La Relación entre la Luz Plana y Circularmente Polarizada 102 4.3. La Interacción de la Luz Polarizada con la Materia 104 4.4. Las Condiciones Físicas para que Ocurra el Fenómeno de CD 108 4.5. El Efecto Cotton, Según se Manifiesta por ORD o CD 110 4.6. La Instrumentación y la Práctica para la Medición de CD 112 4.7. El Valor de CD para Investigar la Conformación de Péptidos y Proteínas 117 4.8. La Región UV Lejana y la Estructura Secundaria 119 4.9. Estimación del Contenido de Estructura Secundaria 121 4.10. La Región UV Cercana y la Estructura Terciaria 125 4.11. Cambios Conformacionales en Proteínas 126 4.12. Interacción de Proteínas con Ligandos 128 4.13. Efecto de Anfifilos y Co-Solventes sobre Péptidos Desestructurados 133