Metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas en el seudocangrejo Aegla uruguayana (Crustacea: Decapoda: Aeglidae)

GABRIELA MUSÍN; ANDREA ROSSI; VERÓNICA WILLINER; PABLO COLLINS

Rosario, Santa Fe

Encuentro; 78° Reunión de Comunicaciones Científicas; 2014

Asociación de Ciencias Naturales del Litoral

En la dinámica del proceso de alimentación de los crustáceos el metabolismo puede modificarse durante la ontogenia y luego de la madurez sexual entre sexos.  El objetivo de este trabajo es caracterizar las concentraciones de glucosa, proteínas totales, colesterol y triglicéridos en Aegla uruguayana. Los organismos fueron recolectados en la provincia de Entre Ríos en primavera y otoño. Para las determinaciones se utilizaron organismos de ambos sexos y de todo el rango de tallas registrado en el ambiente. En laboratorio se registró la talla, peso, sexo y se extrajo hemolinfa de la membrana que une la parte ventral y dorsal del caparazón. En los cangrejos de tallas mayores se utilizó una jeringa de 1 ml enjuagada con citrato de sodio y en las tallas pequeñas se utilizaron capilares. La determinación de las concentraciones se realizó a través de métodos enzimáticos colorimétricos usando kits comerciales. La absorbancia fue medida en un espectrofotómetro UV-visible. Los ejemplares menores de 10 mm de largo de cefalotórax no fueron utilizados porque no fue posible realizar la extracción de hemolinfa. Los organismos analizados no mostraron diferencias en talla y peso entre las dos estaciones. Las concentraciones de glucosa, proteínas totales, colesterol y triglicéridos fueron diferentes en primavera y verano. Los niveles de proteínas fueron los que registraron una diferencia mayor entre ambas estaciones. Los análisis evidenciaron distintos patrones metabólicos entre las tallas y los sexos. Estos resultados, además de evidenciar necesidades nutricionales diferentes, concuerdan con lo registrado en trabajos anteriores en análisis de contenidos estomacales.