CARACTERIZACIÓN BIOENERGÉTICA DE LA ALIMENTACIÓN DE Odontesthes nigricans EN TIERRA DEL FUEGO.

LATTUCA, M.E.; BOY, C.C.; VANELLA, F.A.; MORRICONI, E.; CALVO, J.

Chascomús, Argentina

Jornada; 2da Conferencia Latinoamericana sobre Cultivo de Peces Nativos; 2009

IIB INTECH (CONICET)

Los atheriniformes presentes en las costas patagónicas constituyen un importante recurso pesquero de valor comercial, haciéndolos objeto de una activa pesca artesanal. Odontesthes nigricans es comúnmente capturada en aguas someras de la costa atlántica fueguina y del Canal Beagle, límite sur de su distribución, soportando temperaturas bajas extremas. En el presente trabajo se cuantificó y comparó el tránsito intestinal (TI) y la eficiencia de absorción (EA) de la especie, alimentada con anfípodos y merluza bajo condiciones experimentales de invierno y verano. Para caracterizar el TI, los ejemplares fueron alimentados ad libitum y el excremento se retiró diariamente hasta completar la evacuación intestinal. Para establecer la EA, se repitieron los ciclos de alimentación y recolección de excrementos determinándose su contenido energético con una bomba calorimétrica. A los 3 días se observó la máxima deyección de los individuos alimentados con anfípodos (5 y 11 ºC) y merluza (5 ºC) y a los 2 días la de aquellos alimentados con merluza (11 ºC). La EA mostró diferencias significativas entre individuos alimentados con merluza a 5 y 11 ºC (M-W, p< 0,05) y con merluza y anfípodos a 5º C (M-W, p< 0,05). Estos resultados contribuyen al establecimiento de las bases bioenergéticas de la especie necesarias para una posible explotación acuícola futura o subsidio de la población natural.