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Los pinnípedos (Arctocephalus australis y Otaria flavescens) constituyeron uno de los principales recursos para las cazadores-recolectores del sur de Tierra del Fuego e Isla de los Estados durante el Holoceno, aunque existió variabilidad en la interacción humanos-pinnípedos en ese espacio. Tales variaciones pueden relacionarse con la disponibilidad de mamíferos marinos en el archipiélago fueguino, ya que hay más densidad de colonias de reproducción de O. flavescens en Península Mitre e Isla de los Estados, mientras que la mayoría de las loberías reproductivas de A. australis están en Isla de los Estados (Schiavini y Raya Rey 2001). Si bien es abundante la información zooarqueológica del área, se desconocen los patrones de procesamiento y consumo de pinnípedos en la mayoría de los contextos de la región, y nunca se indagaron posibles diferencias de tales pautas entre especies. El objetivo de este trabajo es analizar la variabilidad en las estrategias de procesamiento y consumo de pinnípedos considerando la disponibilidad diferencial de presas en el ambiente. Se presenta el análisis de tres conjuntos fechados entre 2800 y 1400 años AP: Ajej I (Capa C; ca. 1400 años AP) en la porción central del canal Beagle; Bahía Valentín 11 (Bloque Tardío; ca. 1500 años AP) en la costa sureste de Península Mitre y Bahía Crossley I (ca. 2800-1500 años AP) en Isla de los Estados. Los resultados muestran diferencias entre las especies explotadas; en el sitio del canal Beagle predominan los A. australis, mientras que en Península Mitre ambas especies están representadas en porcentajes similares y en el conjunto de Isla de los Estados la mayoría son O. flavescens. Respecto a las modificaciones antrópicas, Ajej I muestra marcas de corte, machacado y fracturas en el 20% del NISP. Los restos de Bahía Valentín 11 están afectados en un 11%, y la mayoría de las trazas de corte y machacado están en miembros anteriores. En Bahía Crossley I, solo el 6,4% de los especímenes muestran marcas de procesamiento (corte), y pertenecen al esqueleto axial. En las áreas estudiadas parecen existir diferencias en las estrategias de procesamiento y consumo de pinnípedos. En sentido oeste/este, en la medida en que aumenta la representación de individuos de O. flavescens disminuyen la cantidad y los tipos de marcas de procesamiento presentes en los restos óseos de esta especie. La disponibilidad de loberías de reproducción en Bahía Valentín e Isla de los Estados, posiblemente haya favorecido la captura de presas más grandes con un costo de aprovisionamiento menor, a la vez que un aprovechamiento menos intensivo.