Variación del contenido energético e índices gonadal e intestinal en Loxechinus albus (Echinoidea) en el Canal Beagle, Tierra del Fuego, Argentina

PÉREZ, A. F.; MORRICONI, E.; BOY, C. C.; JORGE CALVO

Puerto Madryn

Congreso; VI Jornadas Nacionales de Ciencias del Mar; 2006

El erizo comestible Loxechinus albus, alcanza el extremo sur de su distribución en el Canal Beagle (54º 50’S). La investigación de las variaciones mensuales de los índices gonadal e intestinal y el contenido energético en gónada e intestino, reviste interés dado el valor comercial de sus gónadas. Se muestrearon mensualmente 30 individuos adultos de 60 - 80 mm de diámetro mediante buceo autónomo. Las determinaciones del contenido energético (CE, kJ/g de peso seco) se realizaron utilizando una bomba calorimétrica (Parr, 1425). Los valores mensuales del índice gonadal (IG: Peso Gónada x 100/ Peso Total) no difirieron significativamente entre sexos (Test de Student). Se registraron diferencias significativas entre meses (Kruskal Wallis, p<0,0001) alcanzándose los valores máximos en marzo, abril, julio y agosto y mínimos en noviembre y mayo. El índice intestinal (I Int) varió significativamente (Anova , p< 0,0001). Los valores mínimos se registraron en mayo, octubre y noviembre; los máximos en agosto y entre diciembre y abril. En las gónadas de ambos sexos el CE varió significativamente (Anova, p> 0,05). Se encontraron diferencias atribuibles al sexo (p<0,0001) y a los meses (p<0,0001). El CE de hembras fue máximo en noviembre y mínimo en agosto y marzo. En machos fue mayor en noviembre, diciembre y abril y menor en agosto. El CE en intestino varió significativamente (Anova, p<0,0001), fue mínimo en septiembre y máximo en diciembre, enero, febrero, abril y junio. No se encontraron diferencias atribuibles al sexo. El incremento del IG desde mayo a agosto indica el proceso de maduración gonadal y la disminución hasta noviembre el periodo de desove.  A partir de diciembre comienza la fase de crecimiento gonadal. El I Int describe un perfil similar, pero sus máximos y mínimos preceden aproximadamente un mes a los del IG. En los meses donde el IG es mínimo los valores del CE / gramo seco de gónada son máximos y a la inversa. Esto podría deberse a que, cuando el contenido en gametas es reducido, hay abundancia de células accesorias con una composición probablemente más rica en lípidos.