BECAS
GHIDELLA Bianca Donatella
datos académicos
Título/s
Licenciada en Biotecnología
Categoría
INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS
Disciplina científica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Biotecnología de los alimentos
Tema
Valorización de microalgas autoctonas de la provincia de San Luis para la producción de alimentos proteicos, suplementos nutricionales y alimentos funcionales destinados al beneficio de la salud
Tema en inglés
Valorization of San Luis province autochthonous microalgae for the production of protein, nutritional supplements, and functional food products with high nutritional value for the health benefit
Palabras clave
MICROALGAS // CONCENTRADOS PROTEICOS DE ORIGEN VEGETAL // ALIMENTOS NUTRITIVOS PARA COMBATIR LA DESNUTRICIÓN O MALNUTRICIÓN
Palabras clave en inglés
MICROALGAE // PROTEIN CONCENTRATE OF VEGETABLE ORIGIN // NUTRITIOUS FOODS TO FIGHT MALNUTRITION OR DESNUTRITION
Director
RODRIGUEZ FURLAN, LAURA TERESA / INV ADJUNTO
Co-director
DARUICH, GRISELDA JORGELINA
Lugar de trabajo
[INTEQUI] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA QUIMICA -
[CCT SAN LUIS] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SAN LUIS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT SAN LUIS] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SAN LUIS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
