Dra. de la Facultad de Ciencias exactas área Química
Ingeniero Agroindustrial

INV ASISTENTE

Ingeniería de Procesos
Ingeniería de alimentos y Biotecnología

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

Valorización de residuos de la industria alimentaria para la obtención de polímeros biodegradables

Transformación sostenible de la biomasa de plumas residuo de la industria avícola: extracción de queratina con solventes eutécticos profundos (DES) y diseño de materiales biobasados con aplicaciones ambientales.

Sustainable Transformation of Feather Biomass Waste from the Poultry Industry: Extraction of Keratin with Deep Eutectic Solvents (DES) and Design of Bio-Based Materials with Environmental Applications.

QUERATINA // MATERIALES BIOBASADOS // SOLVENTES EUTÉCTICOS PROFUNDOS

KERATIN // BIO-BASED MATERIALSals // DEEP EUTECTIC SOLVENTS

ZARITZKY, NOEMI ELISABET / INV. SUPERIOR AD-HONOREM

[CIDCA] CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
[CCT LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -