BECAS
JUNGES Aldana Muriel
datos académicos
Título/s
Licenciado/a en Nutrición
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Disciplina desagregada
QUIMICA-DE LOS MATERIALES
Especialidad
Materiales biopoliméricos
Tema
EXPLORACIÓN DE NUEVAS FUENTES VEGETALES DE ANTIOXIDANTES NATURALES: Hacia una alimentación segura y sostenible
Tema en inglés
EXPLORING NEW PLANT SOURCES OF NATURAL ANTIOXIDANTS: In search of a safe and sustainable food
Palabras clave
ANTIOXIDANTES // BIOPOLÍMEROS // ENVASE ACTIVO
Palabras clave en inglés
ANTIOXIDANTS // BIOPOLYMERS // ACTIVE PACKAGING
Director
QUIROGA, EVELINA / INV ADJUNTO
Co-director
GARCIA, MARIA GUADALUPE / INV ADJUNTO
Lugar de trabajo
[INFAP] INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH" -
[CCT SAN LUIS] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SAN LUIS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT SAN LUIS] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SAN LUIS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
