BECAS
BURGOS Carla Antonella
datos académicos
Título/s
Licenciado en biotecnologia
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
APLICACIÓN DE METABOLISMO DE BACTERIAS LÁCTICAS PARA MITIGAR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
Tema
Bacterias lácticas probióticas y sus bacteriocinas como postbióticos para mitigar Listeria monocytogenes usando modelos in vitro e in vivo
Tema en inglés
Probiotic lactic acid bacteria and their bacteriocins as postbiotics to mitigate Listeria monocytogenes using in vitro and in vivo models
Palabras clave
Listeria monocytogenes // BACTERIAS LACTICAS // PROBIOTICO
Palabras clave en inglés
Listeria monocytogenes // LACTIC BACTERIA // PROBIOTIC
Director
CASTELLANO, PATRICIA HAYDEE / INV INDEPENDIENTE
Co-director
SALVA, MARIA SUSANA / INV ADJUNTO
Lugar de trabajo
[CERELA] CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS -
[CCT NOA SUR] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT NOA SUR] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
