BECAS
MARTIN ALZOGARAY MarÍa Florencia
datos académicos
Título/s
Licenciatura en Ciencias Biologicas
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ciencias Médicas
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
MEDICINA-NUTRICION
Especialidad
Alimentos funcionales
Tema
Evaluación preclínica de la eficacia y mecanismo de acción de alimentos funcionales preparados a partir de derivados de chia y extractos ricos en antocianinas para la prevención y tratamiento del síndrome metabólico.
Tema en inglés
Preclinical evaluation of efficacy and action mechanism of functional foods prepared from chia derivatives and rich in anthocyanins extract for the prevention and treatment of metabolic syndrome.
Palabras clave
ALIMENTOS FUNCIONALES // CHIA // SINDROME METABOLICO
Palabras clave en inglés
FUNCTIONAL FOODS // CHIA // METABOLIC SYNDROME
Director
JEREZ, SUSANA JOSEFINA / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[INSIBIO] INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS -
[CCT NOA SUR] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -