BECAS
HEREDIA MARTÍN Juan Pablo
datos académicos
Título/s
Magister en Biotecnología
Licenciado en Química
Licenciado en Química
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ciencias Quimicas
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
QUIMICA-ANALITICA
Campo de aplicación
Quimica
Alimentos
Alimentos
Especialidad
Agricultura y Alimentos
Tema
VALORIZACION DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE LA REGIÓN DE MENDOZA: EXTRACCIÓN DE BIOPOLÍMEROS Y SUSTANCIAS BIOACTIVAS A PARTIR DE CATÁFILAS 'CHALAS' DE AJO (Allium sativum L.)
Tema en inglés
Valorization of Agro-industrial Waste from Mendoza Region: Biopolymers and Bioactive Substances Extraction from Garlic Husk - Chalas
Palabras clave
CATÁFILAS // BIOPOLÍMEROS // COMPUESTOS BIOACTIVOS
Palabras clave en inglés
HUSK // BIOPOLYMERS // BIOACTIVE COMPOUNDS
Director
CAMARGO, ALEJANDRA BEATRIZ / INV INDEPENDIENTE
Co-director
ALTAMIRANO, JORGELINA CECILIA / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[IBAM] INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
