BECAS
ALLOGGIA Florencia PÍa
datos académicos
Título/s
Ingeniera Agrónoma
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
AGRONOMIA Y DASONOMIA
Campo de aplicación
Produccion vegetal-Hortalizas
Alimentos
Alimentos
Especialidad
Ingeniería Agronómica
Tema
Nuevos alimentos: Micro-hortalizas como fuente sustentable de compuestos bioactivos
Tema en inglés
Novel foods: Microgreens as a sustainable source of bioactive compounds
Palabras clave
MICRO-HORTALIZAS // COMPUESTOS BIOACTIVOS // VIDA ÚTIL
Palabras clave en inglés
MICROGREENS // BIOACTIVE COMPOUNDS // SHELF LIFE
Director
CAMARGO, ALEJANDRA BEATRIZ / INV INDEPENDIENTE
Co-director
MAZA, MARCOS ANDRES / INV ASISTENTE
Lugar de trabajo
[IBAM] INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
