BECAS
TORRES Paola Beatriz
datos académicos
Título/s
Ingeniera quimica con Orientación en Petroquímica
Categoría
INTERNA DE FINALIZACION DE DOCTORADO
Disciplina científica
Ciencias Quimicas
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
QUIMICA-FISICA
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad
Biotecnología
Tema
Interacción de proteínas de suero lácteo con cadenas de polielectrolitos de diversa naturaleza: un estudio mediante simulaciones computacionales
Tema en inglés
Interaction between whey proteins and polyelectrolyte chains : a study using computational simulation.
Palabras clave
PROTEINA // PURIFICACION // BIOTECNOLOGÍA
Palabras clave en inglés
PROTEIN // PURIFICATION // BIOTHECNOLOGY
Director
Co-director
BOERIS, VALERIA / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[G.V. AL INFAP] GRUPO VINCULADO BIONANOTECNOLOGIA Y SISTEMAS COMPLEJOS -
[INFAP] INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH" -
[CCT SAN LUIS] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SAN LUIS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -