BECAS
GUERRA Laureana
datos académicos
Título/s
Licenciada en Biotecnologia
Categoría
INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Quimica
Especialidad
Bioprocesos
Tema
REVALORIZACIÓN DE DESCARTES AGROINDUSTRIALES:PRODUCCIÓN DE FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS (PREBIÓTICOS) A PARTIR DE DESCARTES DE ZANAHORIA.
Tema en inglés
REVALORIZATION OF AGRO-INDUSTRIAL DISCARDS: PRODUCTION OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDES (PREBIOTICS) FROM CARROT DISCARDS.
Palabras clave
REVALORIZACIÓN // DESCARTES DE ZANAHORIA // FRUCTOOLIGOSACÁRIDOS
Palabras clave en inglés
REVALORIZATION // CARROT DISCARDS // FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
Director
ROMANINI, DIANA / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[IPROBYQ] INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO -
[CCT CONICET - ROSARIO] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - ROSARIO -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -