BECAS
HERNANDEZ NUÑEZ Maury Sabrina
datos académicos
Título/s
Magister Scientiarum en Quimica
Licenciada en Química
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Disciplina desagregada
QUIMICA-DE LOS MATERIALES
Campo de aplicación
Quimica
Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Otros
Especialidad
Polimeros
Tema
Nuevos materiales biodegradables a base de almidón modificado para el desarrollo de materiales de empaquetamiento activo de alimentos.
Tema en inglés
New biodegradable materials based on modified starch for the development of active food packaging materials.
Palabras clave
POLIMEROS BIODEGRADABLES // ALMIDON // EMPAQUETAMIENTO DE ALIMENTOS
Palabras clave en inglés
BIODEGRADABLE POLYMERS // STARCH // FOOD PACKAGING
Director
FLORES, SILVIA KARINA / INV INDEPENDIENTE
Co-director
Lugar de trabajo
[ITAPROQ] INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS -
[OCA - CDAD. UNIVERSITARIA] OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA CIUDAD UNIVERSITARIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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