BECAS
ORTEGA Florencia
datos académicos
Título/s
Técnico Químico Universitario
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Especialidad
Materiales biodegradables - síntesis de nanopartículas
Tema
MATERIALES BIODEGRADABLES CON NANOPARTICULAS DE PLATA CON CAPACIDAD ANTIMICROBIANA PARA MEJORAR LOS PROCESOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.
Tema en inglés
Biodegradable materials containing silver nanoparticles with antimicrobial capacity to improve food preservation processes.
Palabras clave
MATERIALES NANOCOMPUESTOS // CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS // SÍNTESIS DE NANOPARTÍCULAS
Palabras clave en inglés
NANOCOMPOSITE MATERIALS // FOOD PRESERVATION // NANOPARTICLES SINTHESIS
Director
GARCIA, MARIA ALEJANDRA / INV PRINCIPAL
Co-director
ARCE, VALERIA BEATRIZ
Lugar de trabajo
[CIDCA] CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
[CCT CONICET - LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -