BECAS
GONZALEZ Natalia
datos académicos
Título/s
DOCTORA EN QUÍMICA
ESPECIALISTA EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
FARMACÉUTICA
ESPECIALISTA EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
FARMACÉUTICA
Categoría
POS-DOCTORAL (INTERNA)
Disciplina científica
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Ambiente, Conservación y Sustentabilidad
Ambiente, Conservación y Sustentabilidad
Disciplina desagregada
INGENIERIA-DE MATERIALES
Campo de aplicación
Recursos naturales renovables
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Especialidad
Materiales activos biodegradables.
Tema
Revalorización de residuos agroindustriales para la extracción de antioxidantes y su incorporación en películas de almidón.
Tema en inglés
Revaluation of agro-industrial residues for the extraction of antioxidants and their incorporation into starch films.
Palabras clave
ANTIOXIDANTES // BIOMASA RESIDUAL // BIOMATERIALES
Palabras clave en inglés
ANTIOXIDANTS // RESIDUAL BIOMASS // BIOMATERIALS
Director
LOPEZ, OLIVIA VALERIA / INV INDEPENDIENTE
Co-director
DOMINI, CLAUDIA ELIZABETH / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[INQUISUR] INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR -
[CCT BAHIA BLANCA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT BAHIA BLANCA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
