INVESTIGADORES
PIGNI Natalia Belen
datos académicos
Título/s
Doctor
Máster en Investigación, Desarrollo y Control de Medicamentos
Licenciada en Biología Molecular
Licenciada en Bioquímica
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ciencias Quimicas
Ciencias Quimicas
Disciplina desagregada
QUIMICA-ORGANICA
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Productos Naturales (bioactivos)
Tema
ESTUDIO DE PERFILES QUÍMICOS y BIOACTIVIDAD DE ESPECIES VEGETALES Y ALIMENTOS. EVALUACIÓN DE ACTIVIDAD MEDIANTE MÉTODOS COMPUTACIONALES.
Tema en inglés
STUDY OF CHEMICAL PROFILES AND BIOACTIVITY OF PLANTS AND FOODS. EVALUATION OF ACTIVITY THROUGH COMPUTATIONAL METHODS.
Palabras clave
ALIMENTOS // BIOACTIVIDAD // FITOQUÍMICA
Palabras clave en inglés
FOODS // BIOACTIVITY // PHYTOCHEMISTRY
Lugar de trabajo
[ICYTAC] INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CORDOBA -
[CCT CORDOBA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -