BECAS
KREPPER Gabriela
datos académicos
Título/s
Dra. en Química
Bioquímica
Categoría
POSTDOC. TEMAS ESTRATEGICOS
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Productos apícolas
Tema
Nuevas estrategias para la obtención de formulaciones nutracéuticas empleando nanotransportadores lipídicos obtenidos de ceras recuperadas de propóleos
Tema en inglés
Development of new nutraceutical formulations using lipid nanocarriers made from recovered propolis wax
Palabras clave
Nanotransportadores lipídicos // Ceras de propóleos // Formulaciones nutracéuticas
Palabras clave en inglés
Lipid nanocarriers // Propolis wax // Nutraceutical formulations
Director
BAUMLER, ERICA RAQUEL / INV ADJUNTO
Co-director
CENTURIÓN, MARÍA EUGENIA
Lugar de trabajo
[PLAPIQUI] PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA -
[CCT CONICET - BAHIA BLANCA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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