BECAS
ORIGONE Anabella LucÍa
datos académicos
Título/s
Ingeniero en Alimentos
Ingeniera en Alimentos (N° de Resol. CONEAU: 088/08)
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Especialidad
Ingeniería de Enzimas
Tema
Síntesis de péptidos antihipertensivos de interés industrial, utilizando nuevas fitoproteasas.
Tema en inglés
Antihypertensive peptide synthesis of industrial interest, using new phytoproteases.
Palabras clave
FITOPROTEASAS // PEPTIDOS BIOACTIVOS // ANTIHIPERTENSIVOS
Palabras clave en inglés
ANTIHYPERTENSIVES // BIOACTIVE PEPTIDES // PHYTOPROTEASES
Director
Lugar de trabajo
[INFAP] INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH" -
[CCT - CONICET - SAN LUIS] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SAN LUIS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -