INVESTIGADORES
TEMPERINI Carolina Virginia
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencia y Tecnología
Bioquímica
Bioquímica
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
AGRONOMIA Y DASONOMIA-FITOLOGIA
Campo de aplicación
Produccion vegetal-Frutas
Medio terrestre-Suelos
Medio terrestre-Suelos
Especialidad
Interacción microbioma vegetal - metabolitos secundarios vegetales
Tema
Estudio del microbioma del manzano y su relación con la síntesis de polifenoles para la selección de frutos destinados al potencial desarrollo de alimentos funcionales
Tema en inglés
Study of the apple tree microbiome and its relationship with the synthesis of polyphenols for the selection of fruits for the potential development of functional foods
Palabras clave
MICROBIOMA // MANZANO // POLIFENOLES
Palabras clave en inglés
MICROBIOME // APPLE TREE // POLYPHENOLS
Director
UTHURRY WEINBERGER, CARLOS ANÍBAL
Co-director
ZABALOY, MARIA CELINA / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[VILLA REGINA CIT RIO NEGRO] CENTRO DE INVESTIGACIONES Y TRANSFERENCIA DE RIO NEGRO -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
