INVESTIGADORES
BRECCIA Javier dario
datos académicos
Título/s
DR. EN CS. BIOLOGICAS Y MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGO
Categoría
INV PRINCIPAL
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Ind.Farmaceutica
Especialidad
Microbiologia, Biocatalisis, Biotransformaciones, Separaciones, Fermentaciones.
Tema
Glicosido hidrolasas con propositos de sintesis quimica
Tema en inglés
glycoside hydrolases for chemical synthesis
Palabras clave
glicosido // hidrolasas // flavonoides fucoidano
Palabras clave en inglés
glycoside // hydrolases // flavonoids fucoidan
Lugar de trabajo
[INCITAP] INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA Y AMBIENTALES DE LA PAMPA -
[CCT PATAGONIA CONFLUENCIA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA CONFLUENCIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -