INVESTIGADORES
PRIMOST Monica Angelina
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias Naturales
Licenciatura en Ciencias Biologicas
Licenciatura en Ciencias Biologicas
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ciencias Quimicas
Ciencias Quimicas
Disciplina desagregada
CIENCIAS DE LA TIERRA-MEDIO AMBIENTE CONTAM
Campo de aplicación
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Produccion animal-Pesca
Produccion animal-Pesca
Especialidad
ECOTOXICOLOGÍA E INOCUIDAD DE RECURSOS PESQUEROS
Tema
CALIDAD NUTRICIONAL E INOCUIDAD EN RECURSOS PESQUEROS DE PATAGONIA
Tema en inglés
FOOD SAFETY STUDIES IN PATAGONIAN MARINE RESOURCES
Palabras clave
SEGURIDAD ALIMENTARIA // RECURSOS PESQUEROS PATAGÓNICOS // CALIDAD NUTRICIONAL
Palabras clave en inglés
FOOD SAFETY // SEAFOOD // NUTRITIONAL QUALITY
Director
BIGATTI, GREGORIO / INV PRINCIPAL
Co-director
DELLATORRE, FERNANDO GASPAR / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
FACULTAD REGIONAL CHUBUT -
[UTN] UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL -
[UTN] UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL -
