INVESTIGADORES
CAVALLARO Valeria
datos académicos
Título/s
Doctor en Química
Licenciado en Química
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ciencias Quimicas
Ciencias Quimicas
Disciplina desagregada
QUIMICA
Campo de aplicación
Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Exactas y Naturales
Industrial
Especialidad
Optimización de la extracción de aceite esencial de orégano
Tema
Optimización de procedimientos para la extracción de aceite esencial de orégano de la región mediante pre-tratamientos enzimáticos y químicos
Tema en inglés
Procedures optimization for regional oregano essential oil extraction through enzymatic and chemical pretreatments
Palabras clave
ACEITE ESENCIAL // PRE-TRATAMIENTO ENZIMATICO // PRE-TRATAMIENTO QUIMICO
Palabras clave en inglés
ESSENTIAL OIL // ENZYMATIC PRETREATMENT // CHEMICAL PRETREATMENT
Director
MURRAY, ANA PAULA / INV PRINCIPAL
Co-director
FERREIRA, MARIA LUJAN / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[INQUISUR] INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR -
[CCT BAHIA BLANCA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -