INVESTIGADORES
CASTAÑARES Eliana
datos académicos
Título/s
Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas Área Ciencias Biológicas
Licenciado en Tecnología de los Alimentos
Licenciado en Tecnología de los Alimentos
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Especialidad
Microbiología de Alimentos-Micotoxinas-Calidad
Tema
Interacción de los géneros Alternaria y Fusarium en cereales de interés agroalimentario
Tema en inglés
Alternaria and Fusarium interaction in cereals of agri-food interest
Palabras clave
ALTERNARIA // FUSARIUM // CEREALES DE INTERÉS AGROALIMENTARIO
Palabras clave en inglés
ALTERNARIA // FUSARIUM // CEREALS OF AGRI-FOOD INTEREST
Director
STENGLEIN, SEBASTIAN ALBERTO / INV PRINCIPAL
Co-director
PATRIARCA, ANDREA ROSANA / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[G.V. AL INBIOTEC-BIOLAB (AZUL)] INSTITUTO DE BIOLOGIA FUNCIONAL Y BIOTECNOLOGIA - SEDE-BIOLAB-AZUL -
[INBIOTEC] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIODIVERSIDAD Y BIOTECNOLOGIA -
[CCT MAR DEL PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MAR DEL PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[INBIOTEC] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIODIVERSIDAD Y BIOTECNOLOGIA -
[CCT MAR DEL PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MAR DEL PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -