INVESTIGADORES
CORBALAN Natalia Soledad
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias Biológicas
Licenciada en Biotecnología
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Especialidad
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Tema
Formulación de hidrogeles activos conteniendo el antimicrobiano MccJ25(G12Y) y/o nanopartículas de hierro.
Tema en inglés
Formulation of active hydrogels containing the antimicrobial MccJ25(G12Y) and/or iron nanoparticles.
Palabras clave
MICROCINA // NANOTECNOLOGÍA // BIOCONSERVACIÓN
Palabras clave en inglés
MICROCIN // NANOTECHNOLOGY // BIOPRESERVATION
Lugar de trabajo
ESCUELA DE BIOLOGIA -
FACULTAD DE CS.NATURALES -
[UNSA] UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA -

Co director de :


BECARIOS