BECAS
BUTIUK Ana paula
datos académicos
Título/s
Doctor en Ingeniería, Área: Química
Ingeniera Química
Categoría
POS-DOCTORAL (INTERNA)
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Ind.Farmaceutica
Especialidad
Ingeniería química- Biotecnología
Tema
BIO-REFINERÍA PARA LA OBTENCIÓN DE QUÍMICOS FINOS A PARTIR DEL ÁCIDO CLOROGÉNICO DE LA YERBA MATE
Tema en inglés
BIO-REFINERY FOR THE PREPARATION OF FINE CHEMICALS FROM CHLOROGENIC ACID IN YERBA MATE
Palabras clave
YERBA MATE // ÁCIDO SIQUÍMICO // BIOCONVERSIÓN
Palabras clave en inglés
YERBA MATE // SHIKIMIC ACID // BIOCONVERTION
Lugar de trabajo
DEPARTAMENTO DE CIENCIA Y TECNOL. DE LOS ALIMENTOS -
FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES -
[UNAM] UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES -