INVESTIGADORES
RIVEROS Cecilia Gabriela
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Agropecuarias
Magister en Ciencias Agropecuarias Mención Producción Vegetal
BIOLOGA
Magister en Ciencias Agropecuarias Mención Producción Vegetal
BIOLOGA
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
AGRONOMIA Y DASONOMIA-OTRAS
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Especialidad
Ciencia de Alimentos
Tema
ELABORACIÓN DE COBERTURA COMESTIBLE CON HARINAS PROTEICAS VEGETALES Y ACEITE DE MANÍ ALTO OLEICO. PROPIEDADES MECÁNICAS Y DE BARRERA.
Lugar de trabajo
[IMBIV] INSTITUTO MULTIDISCIPLINARIO DE BIOLOGIA VEGETAL -
[CCT CORDOBA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT CORDOBA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
