INVESTIGADORES
BERTOLA Nora Cristina
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datos académicos
Título/s
Doctora en Ingeniería
Ingeniero Químico
Categoría
INV PRINCIPAL
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Sanidad ambiental
Especialidad
INGENIERIA QUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tema
Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria. Aplicaciones en tecnología de alimentos y tratamiento de aguas.
Palabras clave
residuos // recubrimientos comestibles // tratamiento de aguas
Lugar de trabajo
[CIDCA] CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS -
[CCT LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -

Director de :


CARRERA INVESTIGADOR

OSUNA, MARIANA BEATRIZ

BECARIOS

CASTRO, JESSICA SILVANA

Co director de :


BECARIOS

MELIAN, CONSTANZA VICTORIA
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