INVESTIGADORES
SANCHEZ Marianela
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias con Mención en Investigación y Desarrollo de Productos Naturales
Bioquímica
Bioquímica
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ciencias Quimicas
Ciencias Quimicas
Ciencias Quimicas
Disciplina desagregada
QUIMICA-ORGANICA
Campo de aplicación
Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Exactas y Naturales
Especialidad
Química de Productos Naturales
Tema
APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LOS SUBPRODUCTOS DEL MANÍ PARA LA OBTENCIÓN DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO, PARA SER UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA, ALIMENTICIA Y COSMETICA
Palabras clave
RESVERATROL // MANI // POLIFENOLES La piel del maní es rica es sustancias polifenólicas ácidos fenólicos, flavonoides y est
Lugar de trabajo
[IMITAB] INSTITUTO MULTIDISCIPLINARIO DE INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA AGROALIMENTARIA Y BIOTECNOLOGICA -
[CCT CORDOBA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT CORDOBA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
