Doctor en Ciencias Biológicas
Licenciado en Biotecnología

INV ADJUNTO

Ingeniería de alimentos y Biotecnología

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

Microbiología de la leche y productos lácteos

MEJORAMIENTO DE LA RESISTENCIA A FAGOS MEDIADA POR CRISPR EN CEPAS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS EMPLEADAS COMO CULTIVOS INICIADORES POR LA INDUSTRIA LÁCTEA NACIONAL

IMPROVEMENT OF CRISPR-MEDIATED PHAGE RESISTANCE IN STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS STRAINS USED AS STARTER CULTURES BY THE NATIONAL DAIRY INDUSTRY

STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS // RESISTENCIA A FAGOS // CRISPR-CAS

STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS // PHAGE RESISTANCE // CRISPR-CAS

[INLAIN] INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL -
[CCT SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -