PERSONAL DE APOYO
NUÑEZ Martha Susana
datos académicos
Título/s
Doctora en Bioquímica
Bioquimica
Categoría
PROFESIONAL PRINCIPAL
Tarea
Colaboración en el diseño y formulación de fermentos lácticos para quesos, yogur y lácteos fermentados; Control de calidad de lácteos fermentados; Participación en proyectos de transferencia; participación en proyectos de I+D+i; Colaboración en actividades interinstitucionales; participación en actividades de divulgación y reuniones científico-tecnológicas y de I+D.
Director
Co-director
OLIVER, GUILLERMO
Lugar de trabajo
[CERELA] CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS -
[CCT CONICET - TUCUMAN] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - TUCUMAN -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -