INVESTIGADORES
MANZO Ricardo Martin
datos académicos
Título/s
Doctor en Química
Licenciado en Biotecnología
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Medio terrestre
Especialidad
Procesos enzimáticos y microbianos
Tema
PROCESOS ENZIMÁTICOS Y MICROBIANOS PARA EL DESARROLLO DE BIOTECNOLOGÍAS APLICADAS A LOS ALIMENTOS Y AL AMBIENTE
Tema en inglés
MICROBIAL AND ENZYMATIC PROCESSES FOR THE DEVELOPMENT OF BIOTECHNOLOGIES APPLIED TO FOODS AND ENVIRONMENT
Palabras clave
BIOTECNOLOGÍA // SUBPRODUCTOS // ENZIMAS
Palabras clave en inglés
BIOTECHNOLOGY // BY-PRODUCTS // ENZYMES
Lugar de trabajo
[INTEC] INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA -
[CCT SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -