INVESTIGADORES
PATRIARCA Andrea Rosana
datos académicos
Título/s
Doctora de la Universidad de Buenos Aires, área Ciencias Químicas
Licenciada en Ciencias Químicas
Licenciada en Ciencias Químicas
Categoría
INV INDEPENDIENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Especialidad
Microbiología de Alimentos - Micotoxinas
Tema
Estrategias integradas para la prevención y control de hongos toxicogénicos en productos de interés agroalimentario.
Tema en inglés
Integrated strategies for prevention and control of toxigenic fungi in relevant agricultural food products.
Palabras clave
HONGOS // MICOTOXINAS // PREVENCION
Palabras clave en inglés
FUNGI // MYCOTOXINS // PREVENTION
Lugar de trabajo
[INMIBO ( EX - PROPLAME)] INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA -
[OCA - CDAD. UNIVERSITARIA] OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA CIUDAD UNIVERSITARIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[OCA - CDAD. UNIVERSITARIA] OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA CIUDAD UNIVERSITARIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
Director de :
CARRERA INVESTIGADOR
BECARIOS
Co director de :
CARRERA INVESTIGADOR
