SAMMÁN, NORMA; ROSSI, ANALÍA; LULUAGA, SARA; BARRIONUEVO, M. JULIA; ACUÑA, M. ELINA; JIMENEZ, EUGENIA; BURKE, SILVIA; BASSETT, M. NATALIA

Evaluación del estado nutricional e implementación de un sistema de procesamiento y calidad de alimentos elaborados en un comedor comunitario

II Sistematización de Proyectos de Voluntariado Universitario. Primer Nivel de Teorización de la Práctica.

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2014; p. 263 - 270