IIDYPCA 23948
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN DIVERSIDAD CULTURAL Y PROCESOS DE CAMBIO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
La consolidación del sistema ovino extensivo en Santa Cruz 1880-1920
Autor/es:
ANDRADE, LARRY
Lugar:
Bariloche
Reunión:
Congreso; 3er Congreso Latinoamericano de Historia Económica (CLADHE III) y XXIII Jornadas de Historia Económica de la AAHE.; 2012
Institución organizadora:
Asoc Arg de Historia Económica y Universidad Nacional del Comahue
Resumen:
La presentación que se propone es resultado de investigaciones financiadas por distintos organismos (PICTO 31183-192 Viabilidad de trabajo asociativo orientado a producciones sustentables en condiciones ambientales críticas. Estudio en la Meseta central, Departamentos Magallanes y Río Chico, Santa Cruz. Patagonia Argentina, FONCyT; PIP 165 Proceso histórico y prácticas actuales con relación a la sustentabilidad (ambiental, económica y social). Estudio en productores de Patagonia Sur (Santa Cruz) CONICET y Representaciones sociales de la desertificación. El caso de los productores ovino extensivos de la meseta central en Santa Cruz UNPA). El objetivo es abordar los últimos años del Siglo XIX y las primeras dos décadas del XX, cuando se consolida en la provincia de Santa Cruz el modelo productivo ovino extensivo. La confluencia, clara desde 1880, del avance de los terratenientes de Punta Arenas (Chile), productores de Malvinas y el proceso de desmerinización en Bs. As., conducen al poblamiento masivo de las extensas y áridas superficies de la provincia con millones de ovinos. Este proceso consolidó a) un modo de poblamiento (disperso en el medio rural y concentrado en pocos y pequeños centros urbanos sobre la costa y algunas en cordillera, precordillera y meseta), b) la búsqueda y apertura de mercados transatlánticos y c) marcó con la impronta de los productos primarios (lana y carne) varias décadas la economía santacruceña: venta de lana sin tratamiento y carne a frigoríficos (básicamente ingleses que se habían instalado en Puerto San Julián, Puerto Santa Cruz y Río Gallegos). El modelo supuso la consolidación de un mercado de trabajo caracterizado por poca ocupación de mano de obra permanente y demanda estacional de personal transitorio, lo cual hace de Santa Cruz una provincia eminentemente urbana apenas iniciado el Siglo XX. El material de base son datos censales, relevamientos documentales y bibliografía especializada en el tema y periodo en estudio, presentada en forma de tablas, gráficos y cuadros comparativos.
